Tamahagane Trinciante 21cm

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150,00

Disponibile

Descrizione

Tamahagane Trinciante 21cm è un coltello giapponese costituito da 3 strati di acciaio, i 2 esterni sono SNMH-1107 mentre quello interno è VG-5, la lama viene satinata e martellata a mano per evitare che quache alimento possa attaccarsi sulla lama.

Il Trinciante è il modello più versatile, dalle carne alle verdure fino a qualche lavorazione persino sul pesce, in inglese viene definito “Il coltello dello Chef”

Il manico è composto di Mikarta nera (cotone, lino e resina) con una lavorazione che mostra bene le venature degli strati, ovviamente è idrorepellente e completamente igienico

Il coltello viene fornito con un affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS

Informazioni aggiuntive

Peso 0.32 kg
Dimensioni 30 × 3 × 2 cm

1 recensione per Tamahagane Trinciante 21cm

  1. Anonimo (proprietario verificato)

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    Spedizione pubtuale. Prodotto eccellente. Consigliato!

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